Queso de Cabra Semicurado «Collados» Artesanal Pimentón

Queso de Cabra Semicurado «Collados» Artesanal Pimentón

El Queso de Cabra Semicurado «Collados» Artesanal Pimentón es una deliciosa variedad de queso artesanal que combina el característico sabor suave y cremoso de la leche de cabra con el toque distintivo del pimentón. Este queso semicurado es una opción perfecta para quienes buscan un producto con un sabor tradicional y un toque especial. Elaborado de manera artesanal en Andalucía, cada pieza refleja el esmero y la dedicación en su proceso de producción.

Características del producto:

• Marca: Collados
• Tipo: Queso de cabra semicurado
• Sabor adicional: Pimentón
• Peso aproximado: Varía según la pieza (disponible en varios tamaños)
• Maduración: Entre 2 y 4 meses
• Textura: Firme por fuera, cremosa por dentro
• Sabor: Suave y ligeramente ácido con el toque ahumado y dulce del pimentón
• Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, pimentón, cuajo, fermentos lácticos y sal
• Origen: Andalucía, España

Descripción del producto:

Este Queso de Cabra Semicurado «Collados» Pimentón es una opción única y sabrosa dentro de la familia de quesos artesanales. Su corteza está recubierta con pimentón, lo que le añade un toque especiado y ligeramente dulce que se complementa a la perfección con el sabor láctico y ácido propio de la leche de cabra. El proceso de maduración, que varía entre 2 y 4 meses, permite desarrollar una textura firme por fuera, mientras que en su interior el queso se mantiene suave y cremoso.

El pimentón no solo aporta un color llamativo y vibrante a la corteza, sino también un sabor especial que le otorga un carácter distintivo. Esto lo convierte en una excelente elección para quienes desean experimentar con sabores tradicionales con un giro diferente.

Usos recomendados:

• Aperitivos: Ideal para cortar en rodajas y servir solo o acompañado de frutos secos, pan y aceitunas.
• Tablas de quesos: Perfecto para darle variedad y color a una tabla de quesos, junto a otros quesos curados o frescos.
• Ensaladas: Su sabor suave con el toque de pimentón es ideal para dar un punto extra de sabor a ensaladas frescas.
• Tostas: Untado en pan tostado, con un chorrito de aceite de oliva y algunas hierbas frescas, es una delicia.

Beneficios y propiedades:

Este queso semicurado es una buena fuente de proteínas y calcio, fundamentales para el mantenimiento de huesos y dientes fuertes. Además, al ser de leche de cabra, es más fácil de digerir que los quesos elaborados con leche de vaca. El pimentón, además de añadir sabor, tiene propiedades antioxidantes gracias a su contenido de vitamina C y E, lo que lo convierte en una opción deliciosa y saludable.

Conservación:

Para disfrutar de su sabor y textura por más tiempo, es recomendable conservar este queso en un lugar fresco y seco, preferentemente en la nevera. Una vez abierto, es ideal guardarlo en un recipiente hermético o envuelto en papel especial para quesos, asegurando así que no se seque ni pierda sus propiedades.

El Queso de Cabra Semicurado «Collados» Pimentón es una opción perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores tradicionales con un toque diferente. Su corteza de pimentón lo convierte en un queso versátil, ideal tanto para ocasiones especiales como para degustar en cualquier momento del día.